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主料:
童子鸡，500g，糯米，180g，人参，17g，大蒜，17.1g，红枣，40g

辅料:
食盐，5g

参鸡汤的做法步骤

1.涂抹粗盐：把鸡洗净，用粗盐涂抹童子鸡的外部和胸腔。

2.

辅料

放入鸡胸：把提前浸泡好的糯米塞进记得胸腔内，然后塞入大蒜和红枣，大蒜和红枣的体积较大，可以最后塞入防止糯米溢出。

3.小火炖煮鸡汤：将整只鸡放入锅中，放入人参，水刚没过鸡即可，中火煮沸以后转小火慢炖 1-1.5 个小时就完成啦~

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